Gusta la Tradizione Salentina
L'autentico sapore del salento
Pinse e pucce anche senza glutine
La nostra Pinsa
Basi precotte artigianali, soluzione ottimale per molte tipologie di attività.
Tra i vantaggi del nostro prodotto c’è sicuramente la qualità costante e certificata, ed inoltre questo permette alle attività ad avere una valida alternativa al personale specializzato. Tutte le basi vengono stese a mano all’interno del nostro centro di produzione e lavorate con uno specifico sistema che permette al prodotto di non perdere la sua qualità rimanendo su standard alti e costanti.
Le nostre basi precotte di forma ovale vengono confezionate in ATM e generalmente hanno una schelf life di 70 giorni con conservazione in frigorifero a circa 4°.
Peso 250 gr.
La base è sottovuoto ed è in scadenza dopo 70 giorni.
Distribuiti in cartoni da 16 pinse.
Distribuzione in tutta Italia per i soli operatori del settore.
Stracciatella Pugliese
Capocollo salentino
Provola
La Pinsa Saporè
La nostra puccia E IL NOSTRO SORRISO
Un’altra regina del SALENTO è la nostra PUCCIA, un prodotto dalla tradizione culinaria molto antica ma che fa da prima della classe per alimento da street food.
La nostra Puccia Salentina ha una forma ovale, dal gusto compatto e deciso, morbido dentro e croccante fuori ed è versatile nella farcitura, ed è per questo che lo rendono un alimento che più di ogni altro evoca la sua terra di provenienza: il SALENTO.
La nostra puccia è un prodotto cotto, và solo riscaldato e farcito a piacere. Anche queste vengono confezi nate in ATM ed hanno una schelf life di 70 giorni con conservazione in frigorifero a circa 4°.
Peso 150 gr.
La base è sottovuoto ed è in scadenza dopo 70 giorni.
Distribuiti in cartoni.
Distribuzione in tutta Italia per i soli operatori del settore.
Mozzarella Pugliese
Pomodoro salentino
Lattuga del territorio
La Puccia Saporè
Problemi con il glutine?
No problem!
La nostra pinse e puccie gluten free
Altra grande novità è la Pinsa Gluten Free, dopo anni di studio e ricerca la variante senza glutine è entrata in
scena.
Le caratteristiche ricercate riguardano inevitabilmente la digeribilità e la leggerezza, utilizziamo esclusivamente prodotti naturali.
In effetti il mix di farine “Pinsa senza glutine” è realizzato esclusivamente con ingredienti naturali, senza utilizzo di gomme e addensanti. Anche per la pinsa senza glutine produciamo la soluzione base precotta artigianale fresca e confezionata in ATM ed hanno una schelf life di 35/40 giorni con conservazione in frigorifero a circa 4°.
Puccia: peso 150g. Pinsa: peso 280g.
La base è sottovuoto ed è in scadenza dopo 35 giorni.
Distribuiti in cartoni.
Distribuzione in tutta Italia per i soli operatori del settore.
Chi siamo
Siamo un’azienda dedicata alla distribuzione all’ingrosso di basi per Pinsa Salentina e Puccia Salentina, servendo con passione una vasta gamma di clienti, tra cui ristoranti, attività commerciali e supermercati. La nostra missione è portare l’autentico sapore del Salento nelle cucine di tutto il territorio, offrendo opzioni sia con impasto normale che gluten-free per soddisfare le diverse esigenze dei nostri clienti.
Distribuzione rapida
Abbiamo a cuore la soddisfazione dei nostri clienti, ed è per questo che ci impegniamo a offrire un servizio di distribuzione efficiente e tempestivo. Grazie alla nostra rete di distribuzione ben organizzata, riusciamo a consegnare i nostri prodotti in tutta Italia per gli operatori del settore. La nostra velocità di consegna ci consente di mantenere la freschezza delle basi e di garantire ai nostri clienti la migliore esperienza culinaria possibile.
Contattaci
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